论酒 (李昊宇)
论酒
李昊宇
(原稿)
酒者,华夏数千年之琼浆也。其色清冽,其香馥郁,其味醇厚,为古今雅士所钟情,亦为市井凡夫所喜爱。自仪狄作酒醪,杜康秫酒兴,酒之韵便融入华夏文化血脉,流传千古,熠熠生辉。
酒之善,不一而足。佳节良辰,阖家团圆,举觞相庆,酒可助兴,使亲情更浓。欢声笑语,推杯换盏间,温馨满溢,其乐融融。文人墨客,酒入豪肠,灵感泉涌。“李白斗酒诗百篇,长安市上酒家眠”,诗仙李白借酒挥洒才情,留下无数传世佳作。朝堂盛会,外交酬酢,酒为媒介,可化干戈为玉帛,促邦交之和谐。商贾往来,酒桌之上,商机暗涌,几杯美酒,可成千万交易。酒之存在,丰富生活,亦为社交与文化添上浓墨重彩的一笔。
然酒之弊,亦不容忽视。市井街巷,常见醉汉,饮酒无度,神志不清,或当街撒泼,或昏睡路旁,丑态百出,有伤风化。家中父子,因酒失和,丈夫酗酒,抛妻弃子,家庭破碎,亲情离散。职场之中,有人借酒逞强,酒后失态,言语冒犯上司,行为失当,断送前程。更有甚者,酒后驾车,如夺命恶魔,致车毁人亡,无辜生命消逝,幸福家庭破碎,酿成人间惨剧。此皆为酒之过也。
由此观之,酒之利弊,存乎用者之心。善用之,则为甘霖;滥用之,则为鸩毒。如古之贤士,饮酒适量,以酒修身养性,以酒会友,以酒激发灵感,酒便成助力。而愚者酗酒,沉迷酒乡,忘却责任,丧失理智,酒便成祸端。
欲扬酒之利,抑其害,亦有二法。其一,当有节制之心。饮酒如处世,需把握分寸。浅酌慢饮,可品其味,得其趣;暴饮狂灌,必受其害。于个人而言,克制欲望,不贪杯中之物,方能保身心康健,家庭和睦。于社会而言,倡导理性饮酒之风,营造良好氛围,可减少因酒而生的事端。其二,当怀敬畏之心。酒乃天赐佳酿,不可亵渎。敬畏酒,便是敬畏生命与生活。在饮酒场合,尊重他人,遵守礼仪,不强行劝酒,不借酒滋事。以敬畏之心对待酒,方能使酒发挥其正面价值。
酒,本无善恶,善恶存乎人心。以节制为舟,以敬畏为帆,行于酒之海洋,必能得酒之美,避酒之害。愿世人皆能善用此琼浆,让酒之醇香,为生活增添诗意,而非成为痛苦的源头。如此,则酒之利可兴,酒之害可弭,社会亦能更加和谐安宁。吾有感于此,遂作斯文,以警醒世人,莫让美酒变祸水。