烧饵块 （长城中学新城校区小学部   四年级   黄嘉妍）

知了语文写在前面的话：

许多年过去了，我们依然对语文课本中的美食念念不忘。荔枝蜜，槐花饭，闰土家乡的西瓜，高邮的咸鸭蛋，鲁迅和小伙伴们偷的蚕豆，我的叔叔于勒中优雅的生蚝……一篇篇优美的文章，撩拨着我们的味蕾，色香味俱全的文字穿越时空，熨帖着多少漂泊的心。

本次主题，知了语文选用余华《许三观过生日》作为阅读文本，多维角度唤起学生的感官，来一场文字的饕餮盛宴！

烧饵块

长城中学新城校区小学部   四年级   黄嘉妍

（知了语文修改稿）

今天我来教大家做饵块。首先准备一个圆形，比饵块略大的不大不小的锅，再准备拿一个锅铲和一个盘子，还有一个勺子。接着，我们从冰箱里取出一片饵块，一盒花生酱和一盒甜酱。

现在我们就开始做饵块了。我们先把锅放在灶台上，再把饵块放进下锅里，开小火慢慢地煎，此时要耐心等待注意第一面有点金黄的时候不要翻，要等第一面成一个半圆形时再翻等饵块略微起泡膨胀时才可以翻面，而第二面又不一样了，一开始第一面会一点一点地变平，这是正常现象，但这时不代表第二面好了，接着第二面形成一个半圆形时也要等到饵块略微起泡膨胀才行。但此时饵块也还没有煎好，也不代表第二面好了，那要等到什么时候呢？要等第一面和第二面同时膨大，饵块变成球时才表示饵块全熟了，这时就好了，然后我们就可以把饵块放到盘子里。

现在我们要来拌酱，如果花生酱和甜酱一样多，口感均匀，如果多放点甜酱，要甜一点，如果多放点花生酱，要糯一点，可以根据自己的口味调整比例。

酱调好后均匀地最后平均抹在饵块上，再把饵块卷起来。

饵块就做好了。

（365字）

知了语文点评：小作者详细地描述了煎饵块的过程，很细致入微，值得肯定！但是语言不太通顺，老师已经帮做出调整，供你参考。