蛋炒饭 （师大附小金江校区    四年级   杨恺禹）

知了语文写在前面的话：

许多年过去了，我们依然对语文课本中的美食念念不忘。荔枝蜜，槐花饭，闰土家乡的西瓜，高邮的咸鸭蛋，鲁迅和小伙伴们偷的蚕豆，我的叔叔于勒中优雅的生蚝……一篇篇优美的文章，撩拨着我们的味蕾，色香味俱全的文字穿越时空，熨帖着多少漂泊的心。

本次主题，知了语文选用余华《许三观过生日》作为阅读文本，多维角度唤起学生的感官，来一场文字的饕餮盛宴！

蛋炒饭

师大附小金江校区    四年级   杨恺禹

（知了语文修改稿）

把双手洗净。先把煮好的白色的米饭煮好凉着，再把米饭盛进一个碗里，晾凉备用。接着从冰箱里拿出两个圆滚滚的鸡蛋两个，拿出一个小碗来用碗沿把鸡蛋壳磕开一条裂缝打碎，用两手捏着裂缝掰开金黄的鸡蛋，蛋液会流进碗里，用搅拌器搅拌鸡蛋液，混匀备用。然后再从冰箱拿出一根金黄的胡萝卜，新鲜的白菜，绿油油的小葱，把胡萝卜切成丝，把白菜切成一小片一小片的，小葱切成葱花，备用。把油倒入锅中，用小火热油，等油热得差不多的时候会发出咕咚咕咚的声音，直冒泡泡的时候就可以炒菜了，闻起来非常的香。接着炒制时先把鸡蛋倒入锅中，鸡蛋可以保持一整块的炒成饼状，也可以把它们捣碎成你想要的大小。形状，闻起来非常好闻。最后把饭和菜倒入锅中，用大火不停地翻炒，等菜和饭都熟了以后，就可以盛到倒入碗里。

这碗鸡蛋炒饭可以上桌了。

（319字）

知了语文点评：金黄的胡萝卜和鸡蛋、绿油油的小葱、白生生的白菜和米饭，真是一碗色香味俱全的蛋炒饭，但是写作时要注意用词准确。