番茄炒鸡蛋 （云才文翰小学   四年级   朱若怡）

知了语文写在前面的话：

许多年过去了，我们依然对语文课本中的美食念念不忘。荔枝蜜，槐花饭，闰土家乡的西瓜，高邮的咸鸭蛋，鲁迅和小伙伴们偷的蚕豆，我的叔叔于勒中优雅的生蚝……一篇篇优美的文章，撩拨着我们的味蕾，色香味俱全的文字穿越时空，熨帖着多少漂泊的心。

本次主题，知了语文选用余华《许三观过生日》作为阅读文本，多维角度唤起学生的感官，来一场文字的饕餮盛宴！

番茄炒鸡蛋

云才文翰小学   四年级   朱若怡

（知了语文修改稿）

做一盘番茄炒鸡蛋，需要一个新鲜番茄，两个鸡蛋和两三根小葱。

先把鲜红的番茄清洗干净，把菜蒂去掉，剥皮，切成大小均匀的方块，装进盘子，备用。再把小葱洗好，去除根部，切成葱花。再从冰箱里取出两颗鸡蛋，准备一个碗容器，把鸡蛋壳敲裂，把蛋液装在打散在碗里，用筷子顺时针搅拌均匀，有轻微起泡即可。

起锅烧油，待油温升高，倒入鸡蛋液炒至焦黄，盛捞出，再把番茄丁倒入锅中，炒出汁水，再把鸡蛋回锅，放少许食盐拌匀，翻炒几分钟后，就可以出锅了，注意防止滚烫的菜汁小心油不要溅到手上，盛菜时左手握住锅柄，把锅抬起一点儿，右手用锅铲把番茄鸡蛋铲到盘子里，最后撒上一把葱花。

这样，一盘色香味俱全的番茄炒蛋就做好了，凑近一闻，一股勾人的香味清香扑鼻而来，尝一尝，鸡蛋外焦里嫩，番茄酸甜可口，非常好吃。

（308字）

知了语文点评：外焦里嫩的鸡蛋和酸甜可口的番茄勾起了我们所有人的馋虫。但是小作者写作时感官的内容有缺失，细节需要展开描写。老师已经做出修改，供你参考。