蛋炒饭 （中华小学  四年级  李珞萁）

知了语文写在前面的话：

许多年过去了，我们依然对语文课本中的美食念念不忘。荔枝蜜，槐花饭，闰土家乡的西瓜，高邮的咸鸭蛋，鲁迅和小伙伴们偷的蚕豆，我的叔叔于勒中优雅的生蚝……一篇篇优美的文章，撩拨着我们的味蕾，色香味俱全的文字穿越时空，熨帖着多少漂泊的心。

本次主题，知了语文选用余华《许三观过生日》作为阅读文本，多维角度唤起学生的感官，来一场文字的饕餮盛宴！

蛋炒饭

中华小学  四年级  李珞萁

（知了语文修改稿）

制作蛋炒饭首先把一个完好的鸡蛋拿出来，在碗沿上敲出裂痕，轻轻地掰开，让蛋液流到碗里，再拿一根筷子，把蛋液搅拌均匀，先放在旁边备用。

把鸡蛋弄好了，接下来拿出锅，把油倒在锅里，等油热地冒小泡泡，就可以把蛋液放进去了，翻炒时不过要把一大锅鸡蛋搅成一小块一小块的，然后放米饭，等到鸡蛋被炒的金黄，米饭散发出香味的时候，就可以放葱了，我还加了一点香肠，让味道更香。

所有食材都放进锅中后，最后，再把蛋炒饭再开小火翻炒一下，确保让米饭没有结块，鸡蛋和其他的食材完全熟透，撒上一点儿盐，把锅放出来凉一下，等蛋炒饭不会烫手时用锅铲舀一些出来，就可以用锅铲舀出来，尝一下味道的咸淡，如果咸淡没有问题了，就可以出锅了。可以根据自己的喜好，添上一点自己喜欢的配菜，这样，一道美味的蛋炒饭就做好了。

此外，制作蛋炒饭时还可以根据自己的喜好，添加其他配菜一起炒制。

（315字）

知了语文点评：蛋炒饭作为大多数人便捷餐食的第一选择，通过小作者的说明，相信我们以后制作的蛋炒饭会更好吃。但需要注意：叙事语言要书面化、文学化，避免口语和啰嗦；写作要遵循一定的内在逻辑，避免语言混乱。