美味猪八戒 （明通小学   三年级   向柯憬）

知了语文写在前面的话：

沈宏非在《写食主义》中写道：清蒸是一条鱼的最高礼遇。作为新鲜食材的唐僧，《西游记》里绝大部分妖精也是通过清蒸来表达最高敬意的，有的还要求先把唐僧绑起来饿上几天，这个做法相当内行。西湖醋鱼是杭州楼外楼餐厅的拿手菜之一，食材草鱼都会先在养鱼池里饿上几天，为的就是排空，减少泥腥味道。

不过，有两路妖精选择了其他方式：爱吃香油的犀牛怪要求用香油把唐僧细细地煎了；豹子精手下的小妖们则把主人引向了另一个菜系：“把唐僧拿出来，碎劖碎剁，把些大料煎了，香喷喷的大家吃一块儿，也得个延年长寿。”

就是因为吃法不同，这两路妖精死得最惨。《西游记》里面的妖精很多是有靠山的，一旦被孙悟空降服，主子们就赶紧跳出来捞人，只有那些野生的妖精要么被收服作了保安，要么被活活打死。

很显然，那些坚持清蒸还要求食材空腹几天的妖精，都是和养尊处优的主人学的。而喜欢油煎爆炒的妖精，天生就是彻头彻尾的野路子出身。在他们眼里没有什么羁绊，也无所谓什么清淡油腻，好吃就行。既然没什么靠山，孙悟空终于不用再顾忌谁的面子，他们被活活打死也就不足为奇了。

本次知了语文创新写作为：假如唐僧师徒游历全中国，每到一个省份，都有一个妖怪要吃掉唐僧。请结合地域口味特点，想一想，不同省份的妖怪会如何烹饪唐僧呢？

舌尖上的唐僧

明通小学   三年级   向柯憬

（原稿）

北京——北京烤唐僧

四川——麻辣唐僧火锅

昆明——小锅唐僧米线

三亚——海鲜唐僧

重庆——重庆唐僧小火锅

美味猪八戒

明通小学   三年级   向柯憬

（知了语文批注修改稿）

菜名：小炒猪八戒

食材：猪八戒、葱、洋芋、盐、蒜、姜

过程：

1.把猪八戒洗干净

2.刮洋芋和姜的皮

3.葱和蒜洗几遍

4.锅里放一点油

5.倒一些水

6.等一分钟

7.把猪八戒切成一片一片的

8.把肉放在锅里

9.把蒜和葱切成一块的

10.用菜刀把洋芋切成几片

11.把洋芋放进锅里

12.再放一些盐

13.炒一六至八分钟（做的时间太短了，不合常理）

14.用锅铲把锅里的小炒猪八戒盛到盘子里

知了语文点评：菜谱的制作过程很详尽，但一些步骤可以合并，比如说放油和倒水，做的时间太短了，不符合常理，小炒猪八戒应该需要更长的时间。