美味的猪八戒 （俊发城小学   三年级   张纾旖）

知了语文写在前面的话：

家喻户晓的《西游记》里，有一个肥头大耳、懒惰贪吃的形象，他就是猪八戒。每当提起《西游记》我们总能想到长生不老的唐僧肉，每个妖怪都为此而来，做着长生不老的美梦，也为此付出了惨痛的代价。其实，猪八戒的肉虽然没有唐僧肉那么细腻，但其营养丰富，富含蛋白质，经过美食家烹饪后，可做滋补佳品，也能成为让人垂涎欲滴的佳肴。

民以食为天，妖定然也无法抵挡美食的诱惑。猪八戒的肉能够让这群贪心的妖怪们办一次体面的满汉全席，邀请全家上下共同品鉴。只可惜那时的烹饪工具和手段并不发达，再加上神通广大的孙悟空频频捣乱，吃肉也成了妖怪们痴心妄想的事。

当时妖怪们不能大饱口福，在美食荟萃的今天，猪肉成了餐桌上最常见的食物，从烹饪到摆盘，这位主角从不会在聚餐的场合缺席。美食的传承也蕴含了文化传递的密码，从口耳相传到文字记录，人们不断积累着智慧，也创造了更多舌尖上的奇迹。在科技发达的今天，我们足不出户，便能参考菜谱，做出可口的美食，可见一份实用的菜谱能成就不少人的美食家梦想呢！

本次知了语文写作，邀请各位美食家们以猪八戒为主料，选择自己喜欢的菜品，写出一份实用的菜谱，让妖怪们见识到更高级的烹饪方式，并学会用上调料，感受人类的智慧。妖怪们听说有这样一份菜谱，已经迫不及待了，美食家们快快大显身手吧！

美味的猪八戒

俊发城小学   三年级   张纾旖

（原稿）

菜名：凉拌猪耳朵

食材：猪耳朵、酱油、酸醋、盐、香菜、芝麻油、辣椒

步骤：

第一步：我先把猪耳朵拿进了厨房洗，洗好后放进热水中煮熟，注意不要煮太久，不然就不脆了；

第二步：我把酱油、酸醋、盐、辣椒、香菜……放在了一个碗里以后就开始搅拌均匀；

第三步：我把煮好的猪耳朵放凉后，切成薄片切成了小块，淋入准备好的调料，拌匀即可；

第四步：注意事项：不要放糖。我把切好的猪耳朵放进了调好的佐料里就可以吃了！

（134字）

知了语文点评：小作者选取凉拌猪耳这道美味又爽口的小食献给妖怪大王，酸辣脆爽，大王一定会很喜欢。注意语言表达简练准确、完整，这样才能让更多初次下厨的小妖获益。