学生初稿·外婆的小炒肉（昆三中   初二   顾赵婧羽）

外婆的小炒肉

昆三中   初二   顾赵婧羽

（原稿）

那份最熟悉的味道，一头锁定了千里之外的异地，一头则永远牵绊着记忆深处的故乡。

最爱的食物莫过于外婆的小炒肉。虽然外面饭店的也吃过，但家中的美味却永远牵动着味蕾。

在无数个平凡的日子里，我都能吃到外婆的小炒肉。小时候的我好奇，总是闯进厨房悄悄观察。那是滋滋冒油的锅中，不停飘散着阵阵香气。葱、姜、蒜、肉片万物俱全，外婆熟练地开火，倒油，将配料混合均匀，再缓缓切好肉片，此时即使还未开始翻炒，我已“咕咚”咽了一下口水，肚子里的馋虫瞬间被勾起。

外婆看着我直勾勾的眼神，拍了拍我的肩，示意我不要着急，可满屋葱姜蒜的香味不禁让我急切地期待着小炒肉出锅的美味。

只听锅中的油滋滋作响，外婆迅速地将拌好的配料，切好的肉片下入锅内，随后外婆再慢慢倒入一勺酱油，一勺蚝油，霎时间，翻炒的肉片混杂着各种小料的丰富香味直入鼻腔。肉片在油锅中不停地翻腾，原本淡粉的颜色染上了阵阵焦黄。

锅中的小炒肉正在欢跃着，满心的期盼也进入了厨房诱人的香气中。

“小炒肉出锅啦！”随着外婆的一声吆喝，闪着油光的小炒肉被外婆端上了餐桌，我早已迫不及待地夹起一片肉塞入口中，此刻葱姜蒜的香，肉片的鲜在我的舌尖蔓延开。每一片小炒肉都挂满香油，气味比翻炒之前更加浓郁了。

“外婆，你也快尝尝！”我早已将小炒肉塞满口中，含糊不清地叫道。外婆夹起一片肉，笑眯眯地喂入嘴中，露出满意的神情。

我幸福地看着外婆，还不忘竖了个大拇指给外婆：“外婆，你要经常做小炒肉，真好吃！”我擦了擦嘴，看着吃光的盘子意犹未尽。

外婆的家常小炒肉常常丰盈着我的味蕾，外婆对我的爱永远陪伴着我，洒遍了柴米油盐。

我相信只要有外婆的小炒肉在，无论走到天涯海角，我们的爱都一直在。

（717字）