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苏轼年夜饭(昆一中 六年级 方彬睿)

写在前面的话:

 

林语堂先生在《苏东坡传》里写道:“一提到苏东坡,中国人总是亲切而温暖地会心一笑。”

因为他是弹着铜板琵琶高唱“大江东去浪淘尽,千古风流人物”的民谣歌手;

是做梦都一心挂念妻子,“十年生死两茫茫”的痴情种;

是写下“春宵一刻值千金,花有清香月有阴”的风流诗人;

是一天到晚吹着口哨,吟诗作画,“何妨吟啸且徐行”的潇洒小哥;

更是引领北宋餐饮潮流的美食大家。

 

苏轼在《老饕赋》中,自比龙之五子饕餮。更豪言天下美食,“以养吾之老饕”。不管是天上飞的,地上跑的,还是水里游的,就没有他不喜欢吃的。

 

他一生经历五朝,主管八洲,谪贬三地,凭着天生的乐观和超然,每到一地,都开启了独具特色的“东坡美食”,成为八大菜系之外,唯一以人名命名的菜系——东坡菜。

 

随着苏东坡的人生轨迹,从眉山开始,到中原、江南和岭南地区,川菜因为苏东坡的身体力行而发扬光大,而原本毫不相关的黄州、惠州、杭州、儋州、眉山五地,也因为东坡菜,以至于在千百年后,都有着密切的联系。

 

 

知了语文写作训练:请你按照苏轼的人生脚步和他的美食爱好,为他设计一顿年夜饭吧!

 

苏轼年夜饭

昆一中  六年级  方彬睿

(原稿)

 

肉类:

红烧东坡肉(贬杭州)

油焖大虾(贬扬州)

干锅大闸蟹(贬扬州)

卤鸡(贬密州)

火锅(四川)

炒生蚝(儋州)

酸菜鲤鱼

 

蔬菜类:

酱菜(贬扬州)

 

汤类:

青梅汤

藕汤

 

水果:

蜂蜜樱桃(贬密州)

 

咸菜:

咸鸭蛋(贬扬州)

凉拌萝卜干(贬杭州)

 

酒水:

龙井茶(贬杭州)

2020年1月24日 11:09