做手抓饼（师大附小金江校区  五年级  张汀滢）

知了语文写在前面的话：

许多年过去了，我们依然对语文课本中的美食念念不忘。荔枝蜜，槐花饭，闰土家乡的西瓜，高邮的咸鸭蛋，鲁迅和小伙伴们偷的蚕豆，我的叔叔于勒中优雅的生蚝……一篇篇优美的文章，撩拨着我们的味蕾，色香味俱全的文字穿越时空，熨帖着多少漂泊的心。

本次主题，知了语文选用余华《许三观过生日》作为阅读文本，多维角度唤起学生的感官，来一场文字的饕餮盛宴！

做手抓饼

师大附小金江校区  五年级  张汀滢

（原稿）

首先要先拿出一块面，然后用擀面杖把它擀成一个半手大的面皮，但是不能太厚也不能太薄，要适中。然后在锅中倒入适量的油，等油烧开了之后，把擀好的面皮放入锅中，炸上  几分钟后，等面皮熟了之后，就可以拿到盘子里备用了!面皮在炸的过程中，锅里发出的那  声音真让我陶醉，就像一场厨房音乐会。

面皮炸好之后，就来煎鸡蛋了，锅中放入些油，然后把生鸡蛋放进锅中，煎到金黄，就可以拿出放到面皮上了。然后记得撒一些盐。

在煎鸡蛋还剩下的油中，放两根火腿肠，煎上几秒就能出锅了，把火腿肠也放进面皮里面。最后，在面皮上浇上一些番茄酱，然后带上手套，把整个饼卷起来，就可以了。

还有不要忘记摆盘，生活的仪式感不能缺！把手抓饼放在盘里，然后放桌子上，盘子周围放些水果，再配上一杯果汁，一份美味的早点就好了！

（330字）

知了语文点评：文章的结构简洁合理，全文通俗易懂，注意观察具体事物，这是本文的成功之处，要注意的是语言的衔接性需加强。