做蛋糕（师大附小金江校区  四年级  龙俊含）

知了语文写在前面的话：

许多年过去了，我们依然对语文课本中的美食念念不忘。荔枝蜜，槐花饭，闰土家乡的西瓜，高邮的咸鸭蛋，鲁迅和小伙伴们偷的蚕豆，我的叔叔于勒中优雅的生蚝……一篇篇优美的文章，撩拨着我们的味蕾，色香味俱全的文字穿越时空，熨帖着多少漂泊的心。

本次主题，知了语文选用余华《许三观过生日》作为阅读文本，多维角度唤起学生的感官，来一场文字的饕餮盛宴！

做蛋糕

师大附小金江校区  四年级  龙俊含

（原稿）

首先，我们从冷冰冰的冰箱里拿出几个透亮的鸡蛋。接着拿出两个盘。从准备好的鸡蛋中拿出一个，把那个鸡蛋放到盘上，轻轻敲一敲，当出现裂缝时，再用手把裂缝扒开，当露出你就可以看到晶莹透亮的蛋清时在这时，先别忙着把蛋打入盘中。得要一手拿半个蛋壳，全神贯注地盯着蛋黄，不能让蛋黄跑到蛋清里去。最后把分离好的蛋黄倒到一个盘中，把分离好的蛋清倒到另外一个盘中，其它几个蛋也这么做。

之后，我们把白色的牛奶倒入蛋黄中，放几勺白糖，倒一大勺面粉进去，搅伴拌均匀。

先把调好的蛋黄放一边，接着拿出蛋清。再拿出打蛋器，先把晶莹剔透的蛋清打成有鱼眼状，再放两三勺白糖，紧接着继续打，这里不需要搅拌，直接打就可以了，打成有一层白白的泡沫时，再放第二次糖，之后，再继续打，打到把打蛋器提起来时会有尖角就可以了。

然后，我们把调好的蛋黄和蛋清倒到一个盘里，这里不能搅拌，而是要快速的翻拌均匀。

最后，等到蛋糕消泡，就可以放进电饭煲里了，四十分钟后，蛋糕就完成了。

（426字）

知了语文点评：文章语言生动活泼，字里行间充满生活情趣，需要注意的是尽量使用书面语言，精简凝练会更佳。