《许三观过生日》续写（云大附小  六年级  李彦仪）

知了语文写在前面的话：

许多年过去了，我们依然对语文课本中的美食念念不忘。荔枝蜜，槐花饭，闰土家乡的西瓜，高邮的咸鸭蛋，鲁迅和小伙伴们偷的蚕豆，我的叔叔于勒中优雅的生蚝……一篇篇优美的文章，撩拨着我们的味蕾，色香味俱全的文字穿越时空，熨帖着多少漂泊的心。

本次主题，知了语文选用余华《许三观过生日》作为阅读文本，多维角度唤起学生的感官，来一场文字的饕餮盛宴！

《许三观过生日》续写

云大附小  六年级  李彦仪

（原稿）

打开锅盖，白茫茫的蒸气中清香四溢，清香充满了胸腔。盛好鱼，鱼身上茫茫的白气汩汩往外蹿，令人情不自禁拿起筷子轻轻触碰到细腻滑软的鱼皮上。油光四溢的鱼皮勾引着人的味蕾，筷子小心翼翼地陷入鱼柔软的皮肤，顿时，香气弥漫出来，鱼显得更加诱人。

轻轻挑起一块带着鱼皮的粉白色的鱼肉，粉的隐隐约约，粗看只是晕上了一点点嫩粉，在雾气中显得那样迷人，细看却只见白花花的一片，鱼肉又软又嫩，绵绵的，似乎要散去，但它又富有弹性，只是摇晃，一直未散形。一直没有散开。

筷子放入口中，顿时，肉香、鲜香、清香一齐充斥在口腔，鱼肉也充分吸收了汤料，美味顺着鱼肉，从口腔、食道达至胃部，久久不能散去，令人回味无穷，美味甚至让人忘记了吃第二块，完全浸在鱼的鲜味中。

文字上的美味

——煎牛排

把肉从冰箱中取出，泡在常温的水中解冻，当牛排泡软，但还有些僵硬时取出。再打开火，不用太大，小火尚可，切下一片黄油，放入锅中，抹匀。

最后把牛排放入锅中，“哧”的一声，金黄透明的油花便在锅中跳跃起来，这时慢慢转中火煎，牛排不用着急翻面，等一两分钟后，再缓缓给牛排翻面。又一声“哧”，牛排冒起热气，翻过的一面有点儿发白，这时候，可以在中间切几刀帮助牛排更好熟，也可以防止煎的时间久了，肉质变老。

接下来，每过1分钟左右再给牛排翻一次面，煎的时间也不用太久。当看到牛排肉中基本没有红色颜色在肉中时，牛排表面有一些暗棕色的地方时，方可起锅了。牛排放入盘中，放上配菜，浇上黑椒计，放一点香菜，一份色香味俱全的牛排就完成了。

（638字）

知了语文点评：语言充满了童趣，富有生活气息，把清蒸鱼和牛排写得十分诱人，令人大快朵颐。