那是一次难忘的尝试 （春苑小学  五年级  傅胤恺）

那是一次难忘的尝试

春苑小学  五年级  傅胤恺

（原稿）

  在我的生活中，有过无数的尝试，尝试做饭，尝试骑单车，尝试学滑板......但让我印象深刻的，就是那一次难忘的尝试。

  一个周末的早晨，空气清新，气走到厨房，早点打算吃面。我找出一把干面放在一旁，从冰箱内拿出一碗杂酱与几片白菜也放于一旁。我先放了半锅水，放在灶上，打火。“嗒，嗒，嗒，嗒”怎么点不着，原来阀门没开，我打开阀门，打着火后，关成小火，去洗白菜了。大白菜冰冰的，放在水龙头上洗的时候手会感到冷冷的。我洗好白菜后，把白菜丝一抽，把它掰成小块小块的放在砧板上。再一看锅里的水，早已煮涨。我抓了一把干面小心翼翼地放入锅中。我把面一团地放入锅中，待煮熟后一看，一个大面团在沸腾的水中来回“跑”动。加出来一看硬邦邦，不能吃，便被我丢了。我又重新抓一把干面，轻轻地放入锅中后打散。待煮了差不多的时候，拿出一只碗放于旁边。面煮好后，我把面加出来放在碗里。再把旁边的白菜放入水中，一会儿功夫，白菜一熟，便把它放在面上面。我也挖了几勺杂酱进取，搅一搅。我也抬出平底锅，拿出锅铲。向锅内倒一点油，把火开到最小，把锅放到灶上。热油时，我便穿起围裙，带起袖套，从冰箱里拿出一个鸡蛋。油热了，我拿起鸡蛋仔桌角上轻轻一敲，把鸡蛋里的蛋白和蛋黄放入锅中。我把鸡蛋壳一丢，打开油烟机，拿起锅铲，开始煎荷包蛋。第一面煎得差不多了，便拿锅铲把它翻了个面。第二个面熟了，我就双手握住锅柄，给它来了个咸鱼翻身，就放在面上。我把面抬到餐桌上，津津有味地吃着面。

  看来煮面还是有技巧的。这就是我一次难忘的尝试。

（629字）